Rename the web interface to Daynivo Kiosk Manager with the Daynivo logo

The Daynivo mark sits on a small white tile in the navy bar, where its
navy parts would otherwise disappear; the favicon is Daynivo's too.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/ARCHITECTURE.md

@@ -9,7 +9,7 @@ samenwerken en waarom bepaalde keuzes zijn gemaakt.
 - Raspberry Pi 3 Model B/B+ (1 GB RAM), Raspberry Pi OS Lite 32-bit
   (Bookworm of Trixie), 24/7 in bedrijf.
 - Eén HTTPS-pagina fullscreen in Chromium, zonder desktopomgeving.
-- Lokale webbeheerinterface (*VoxIP Kiosk Manager*) op poort 8080.
+- Lokale webbeheerinterface (*Daynivo Kiosk Manager*) op poort 8080.
 - Geen klantspecifieke code: alles wat per klant verschilt staat in
   `/etc/voxip-kiosk/config.json` en kan bij uitrol via de bootpartitie
   worden meegegeven (`voxip-config.json`).